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選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質，只挑選1/5肥嫩部位，可以做生魚片等級的旗魚肉製漿，顏色自然純
白，不漂白、不加硼砂、無防腐劑，故請勿久煮
‧是很好的火鍋料及烤肉食材，怎麼調理都好吃，新鮮美味！
‧旗魚脆丸純白的顏色，讓人垂涎欲滴，白的美味，白的健康,腳臭。
‧天然食材久煮會失去原來的清脆甜美，最好吃的魚丸是水滾後放入魚丸煮1分鐘，魚丸浮起即可上桌，保留原汁原
味
‧脆丸除了好吃，還可以訓練小朋友用小手手拿，促進肌肉的發展
‧同百貨公司等級貨
‧魚丸如從冷凍拿出，請先置於冷藏讓丸子退冰，再進行烹煮，以縮短調理時間
‧市售的丸子那麼多，也不知有沒有加硼砂或防腐劑，心裡怕怕，煮的時候只好多滾幾分鐘，但"美味"也跟著流
失，滾愈久，丸子愈沒味道，我們的魚丸選用可以做生魚片等級的旗魚肉去除雜質製漿，顏色自然純白，不漂
白、不加硼砂、無防腐劑，最好吃的魚丸是水滾後煮1分鐘，浮起即可，保留原汁原味
http://cold.36086789.com/goods-3.html
白，不漂白、不加硼砂、無防腐劑，故請勿久煮
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